Si un livre blanc vous paraît manquer, proposez-le !
| Assises du tourisme Troyes 2005 Edité par : Mairie Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "Le 28 janvier 2005, les premières Assises du Tourisme avaient rassemblé à l'Hôtel de Ville, durant une journée, l'ensemble des acteurs impliqués dans le développement du tourisme à Troyes, dans l'agglomération et le département." | |
| Coup de jeune sur la montagne Edité par : Grande traversée des Alpes et l'UCPA Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "Dire les choses, sans trop de fioritures. Rappeler ou identifier, selon qu’elles aient été ou non déjà repérées, les raisons principales du désamour latent entre les jeunes – particulièrement les 16/25 ans, en situation d’autonomie - et la montagne, tout spécialement la montagne "hors neige" : voilà le premier objectif de ce livre blanc qui ne prétend pas à l’exhaustivité – ce n’est ni une thèse, ni un rapport – mais entend rassembler de manière claire, directe et concise, les éléments les plus pertinents de la réflexion/ action engagée voici deux ans sur ce thème, à l’initiative de la Grande Traversée des Alpes et de l’UCPA, sous l’égide du Comité de Massif des Alpes (voir pages suivantes)." | |
| Développement touristique Lotois Edité par : Comité Départemental du Tourisme du Lot Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "Le "Livre Blanc" du Développement touristique Lotois" fixe la politique touristique départementale sur la période 2008-2012. Le Libre Blanc complet présente la stratégie déclinée en 46 actions. Une synthèse largement illustrée de témoignages d'experts et acteurs du tourisme lotois est également disponible." | |
| E-tourisme Edité par : PEBA Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "Le comportement des touristes a beaucoup évolué ces dernières années grâce aux nouveaux outils internet, tels que les blogs, les plateformes spécialisées, les réseaux sociaux. le microblogging ou encore le tourisme mobile et la géolocalisation… Dans ce contexte, tout opérateur du tourisme doit désormais appréhender les enjeux du e-tourisme mais aussi les outils disponibles pour développer son business." | |
| Global trends in luxury travel Edité par : ILTM Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "To explore ‘Global Trends in Luxury Travel’ in our post-recession climate, the International Luxury Travel Market (ILTM) launched the inaugural Leaders Forum, a ‘think tank’ for 24 thought-leaders from the global luxury travel industry who gathered together to discuss issues impacting the sector including sales performance, rate integrity, delivering customised travel experiences and customer satisfaction." | |
| La commercialisation hôtelière Edité par : Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Français Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "Dans la grande majorité des cas (92 %), l’hôtelier ou son (sa) conjoint(e) s’occupe [sans surprise] directement de la commercialisation de son établissement. Dans les autres cas, il s’agit d’un employé, de l’ensemble de l’équipe ou très rarement d’un commercial extérieur, surtout le cas échéant dans les plus grandes unités et les filiales des chaînes hôtelières intégrées. Mais au final, il faut savoir que très peu d’hôteliers développent des actions commerciales ou promotionnelles pour leur hôtel. Ils sont à peine 15 % d’entre eux à déclarer réellement se mobiliser autour de la commercialisation de leur hôtel. A l’opposé 85 % des hôteliers ne réalisent jamais ou peu d’actions de prospection et commerciales." | |
| La modernisation hôtelière et touristique Edité par : Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Française Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "Ce Livre Blanc présente en première partie un constat sans parti pris — mais aussi sans complaisance — sur l’hôtellerie et le tourisme en France, avec leur problématique, leurs faiblesses et leurs contraintes. Une deuxième partie rappelle l’évolution depuis ces 5 dernières années et depuis notre dernier Livre Blanc. Enfin, la troisième partie présente en 13 points ce que nous suggérons comme solutions d’amélioration «d’urgence» et prioritaires." | |
| Livre Blanc de la modernisation Hôtelière Edité par : Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "Du côté des hôteliers, l'offre a pris un sérieux retard de modernité par rapport à l'évolution des modes de vie, de l'habitat et de l'immobilier de bureaux. Beaucoup d'entre eux ne disposent plus des moyens nécessaires, en argent et en idées, pour inverser la tendance." | |
| Livre blanc du Synhorcat Edité par : Synhorcat Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "Un livre blanc proposant différentes actions à mener qui permettraient au secteur HCR de maintenir son rôle majeur dans l’économie française et de lutter contre le chômage." | |
| Palaces numériques : quelle communication digitale pour les établissements haut de gamme ? Edité par : LSFe-tourisme Catégorie : Commerce et économie: Filières spécialisées: Hôtellerie, restauration et tourisme "En mai dernier, la liste sur les nouveaux palaces est tombée. Ayant suscitée une forte polémique autour de ces nominations, surtout sur la légitimité du jury et de l'absence du Ritz et du George V, LSFe-tourisme c'est penché sur les stratégies numériques de ces différents établissements : ces derniers utilisent-ils le online pour justifier de leur dénomination Palace ?" | |
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