Ce livre vous donne tous les chiffres pour le secteur de la coiffure.
"Avec un chiffre d’affaires estimé à près de 6 milliards d'euros pour 70 472 entreprises (soit 74 536 activités fin 2010), la coiffure constitue l’une des activités commerciales les plus denses de notre pays avec 1,17 établissement pour 1000 habitants, soit 1 salon pour 854 habitants.
Depuis trois ans, ce développement du secteur est imputable (en nombre d’activités) pour 89% aux auto-entrepreneurs, ces derniers étant comptabilisés à près de 9 800 fin 2011.
Pourtant cela fait maintenant 3 ans que le marché de la coiffure a du mal à maintenir un rythme de croissance correct. Les données INSEE indiquent à nouveau pour 2011 une chûte de 1,8% du chiffre d’affaires en volume, pour un niveau étale en valeur (+0,1%).
En matière d'emploi, le secteur a perdu près de 1800 postes dont environ 700 apprentis en 2009 et à nouveau 1800 en 2010 pour comptabiliser 110151 salariés. Par ailleurs, depuis 3 ans, la part des établissements sans salarié progresse significativement, impact indéniable du régime de l’autoentreprenariat.
La coiffure reste très investie dans la formation des jeunes, avec 23 245 apprentis (2009/2010), 10 097 élèves sous statut scolaire (2010/2011) et 3 900 contrats de professionnalisation en cours en 2010. Pourtant, le nombre de jeunes en formation poursuit sa baisse amorcée depuis 3 ans avec -2,8% d'apprentis et -3,3% de jeunes formés par voie scolaire par rapport à l'année précédente.
Tous ces éléments nous contraignent à une légitime préoccupation quant à l’avenir de la profession et de son marché."
